A Recept rovat az ételek és az ízek szerelmeseinek szól. Legyen szó hagyományos, otthoni főzésről, egészséges étrendről, vagy az új kulináris trendek felfedezéséről, ez a rovat a legfinomabb recepteket kínálja az Ön számára. Ismerje meg a különböző konyhák titkait, tanulja el a legújabb főzőtechnikákat, és merüljön el a gasztronómia világában. A Recept rovat minden nap valami újat és izgalmasat kínál a tányérjára.
A borsófőzelék egy klasszikus magyar étel, amely különösen népszerű a tavaszi hónapokban, amikor a friss zöldborsó éppen szezonban van. A borsófőzelék egy hagyományos, egyszerű, de nagyon tápláló fogás, amit gyakran szolgálnak fel sült húsokkal, például rántott hússal vagy virslivel, de önmagában is kitűnő étel. A borsó ízletes és egészséges zöldség, amely gazdag rostokban és fehérjében,…
Közeledik a karácsony és rengeteg háziasszony gondolkodik: Mit süsünk a bejgli mellé? Mi ezt a remek linzert ajánljuk, egyszerű és gyorsan meg van. Hozzávalók 30 dkg liszt 1 tk sütőpor 20 dkg margarin 10 dkg porcukor 1 tasak vaníliás cukor 1 db tojás sárgája 1 db citrom reszelt héja sárgabaracklekvár Elkészítés A tészta hozzávalóit: liszt,…
Diétás hamburger, ráadásul három perc alatt elkészíthető zsemlével? Lehetséges – régi kéréseteknek tettünk vele eleget! Lássuk! Hozzávalók: Zsemle alapanyagok: 20 g kókuszliszt 15 g lenmag 5 g chia mag 2 tojásfehérje 1/2 dl víz negyed tk szódabikarbóna tetejére 2 tk szezámmag + jó ha akad egy nagy kerek bögre vagy kerekebb müzlis-tálka Húshoz: Jó minőségű…
Ebben már van hús, de azért még mindig a lazább darabok közé tartozik. Egy kis csirkehús, egy kis citromos-tejszínes mártás és máris szép az élet. Hozzávalók: 250 g csirkemell filé 250 g spagetti tészta 350 ml tejszín 1 citrom lereszelt héja és leve mokkáskanálnyi szerecsendió 1 kis csokor petrezselyem só, bors Kevés olajon lepirítjuk a…
Hozzávalók 40 dkg burgonya zsír só bors fokhagymapor kb. 8 dkg liszt virsli Elkészítés 40 dkg. krumplit megfőztem sós vízben. Leszűrtem, krumpli nyomóval összetörtem. Hozzáadtam jó kanálnyi zsírt (lehet helyette vajat), picit sóztam, borsoztam, sőt még egy kis fokhagyma port is raktam bele. Amikor a massza kihűlt, hozzáadtam annyi lisztet (ez nekem 8 dkg volt),…
Hozzávalók: 30 dkg liszt 1 csomag sütőpor csipet só 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag bourbon vaníliás cukor 3 dl tej 2 tojás ( s-m méretű) 5 dkg olvasztott vaj nutella Elkészítése: A nutellából egy-egy evőkanálnyit 6-7 centis körben kikenünk egy sütőpapírra (összesen kb. 10-12 db-ot), majd betesszük a fagyasztóba. A palacsinta hozzávalóit…
Diós-fügés rétes Hozzávalók 2 rúdhoz: A tésztához: 50 dkg rétesliszt 1 kávéskanál só 3 dkg zsír vagy vaj 2,5 dl víz 10-15 dkg olvasztott vaj a kenéshez A töltelékhez: 8-10 darab nagyobb, érett füge vagy 50 dkg aszalt füge 5 dkg porcukor fél citrom reszelt héja 25 dkg darált dió 1 csomag vaníliás cukor 2…
Sokan vagyunk úgy azzal, hogy szeretjük a street foodot, bár el sem merjük képzelni milyen alapanyagokból készül. A másik érv a gyorskaják ellen, hogy sok esetben teljesen változó minőséggel találkozunk. A gyros csak akkor jó ha sok tartja a mondás. Íme a bárki számára elkészíthető finomság. A minőség garantált. Hús elkészítése: 4 tk szárított oregánó…
Kínai édes csípős csirke falatkák recept Hozzávalók: A bundához: 6 evőkanál finomliszt 3 csapott ek étkezési keményítő 1 ek napraforgó olaj 1 db tojás 1 db csirkemell filé 1 csipet só 2 evőkanál víz (pici) 1.5 kk sütőpor A mázhoz: 100 g ketchup chili ízlés szerint (vagy erős paprikakrém) 2 teáskanál méz (ízlés szerint) 3…
Hozzávalók: 30dkg burgonya 55dkg liszt 25dkg zsír 2 tojás sárgája ½ zacskó szárított élesztő, vagy 1/3 friss élesztő 1dl langyos tej 1tk cukor 2ek tejföl 4tk só Ízlés szerint sajt Elkészítése: 1. Mosd meg a burgonyát, majd krumplinyomóval törd át. Közben melegítsd meg a tejet, amiben majd az élesztőt kevés cukor hozzáadásával felfuttatod. 2. A…
You must be logged in to post a comment.