Közeledik a karácsony és rengeteg háziasszony gondolkodik: Mit süsünk a bejgli mellé? Mi ezt a remek linzert ajánljuk, egyszerű és gyorsan meg van.
Hozzávalók
- 30 dkg liszt
- 1 tk sütőpor
- 20 dkg margarin
- 10 dkg porcukor
- 1 tasak vaníliás cukor
- 1 db tojás sárgája
- 1 db citrom reszelt héja
- sárgabaracklekvár
Elkészítés
-
- A tészta hozzávalóit: liszt, sütőpor, margarin, porcukor, vaníliás cukor, tojás sárgája, reszelt citrom héja, alaposan összedolgozzuk.
- Lisztezett felületen kb. 4 mm vastagra elnyújtjuk. Nagyobb recés szélű formákat szúrunk ki, majd minden második közepét fenyőfa formával vágjuk ki.
- Sütőpapírral bélelt tepsibe pakoljuk. Előmelegített sütőben 180 fokon 8 perc alatt hőlégkeveréssel megsütjük.
- Hagyjuk kihűlni. Majd egy-egy teáskanál lekvárral összeragasztunk egy teli és egy lyukas tésztát. Porcukorral meghintve kínáljuk.