NÉGERKOCKA, NINCS AZ A MENNYISÉG, AMI EL NE FOGYNA BELŐLE!

Káprázatos recept, mióta kipróbáltuk, legalább havonta egyszer el kell készítenem!

Hozzávalók (tészta):

  • 45 dkg liszt.
  • 15 dkg cukor,
  • 2 dkg kakaó,
  • 1 sütőpor.
  • 1 tojás,
  • 1-2 dl tej.

Krém:

  • 2 dl tej,
  • 1 kanál liszt,
  • 25 dkg margarin,
  • 25 dkg cukor,
  • 5 c. rum.

Elkészítés

A tészta elkészítése: A nyersanyagokat összegyúrjuk, két részre osztjuk, kb. fél centiméter vastagra nyújtjuk, megsütjük.

Krém: A tejet a liszttel csomómentesen elkeverjük és állandó keverés mellett felforraljuk, hűlni hagyjuk. A margarint a cukorral kikeverjük és a lehűtött krémhez adjuk. a rummal habosra keverjük.

Összeállítás: Az egyik tésztalapot megkenjük a krém felével és egy doboz rumba áztatott babapiskótát rétegezünk rá, majd a krém másik felét rákenjük és a másik tésztalappal beborítjuk. Egy napig állni hagyjuk és kocka alakúra szeleteljük.

Először a konditeremben – rég láttam ekkora pofáraesést

Megszokhattuk, hogy a konditermekben az úgynevezett réti cickányok szaladgálnak és nézegetik magukat a tükörben, mikor „bedurrantak”.

Ez a fickó is inkább a tükörbe nézegette volna magát…

Ezek a gyönyörű természetfotók akár festmények is lehetnének

Káprázatos színek, csodás beállítások jellemzik őket, mintha csak impresszionista festők műveiben györgyörködnénk.

Az alábbi válogatás a Matt Molloy Flickr oldaláról származnak. A tehetséges fotográfus fantasztikusan tudja ábrázolni a körülöttünk lévő világot. A technika, amivel megörökítette a képeket, hogy a kamera egy helyben állt és bizonyos időközönkét lőtt egy képet, ezeket mosta össze utána digitálisan a fotós.

Forrás: Flickr / Matt Molloy

Forrás: Flickr / Matt Molloy

Forrás: Flickr / Matt Molloy

Forrás: Flickr / Matt Molloy

Forrás: Flickr / Matt Molloy

Forrás: Flickr / Matt Molloy

Forrás: Flickr / Matt Molloy

Forrás: Flickr / Matt Molloy

Még több hasonló képet a Viralnova oldalán is találsz.

Ennél udvariasabban még nem kerestek a neten – így reagált a Google!

Egy 85 éves nagymama az internet új sztárja, aki nem akárhogy keresett rá valamire a neten. Most a Google is reagált!

1 hónap alatt 15 kiló mínusz – Liza Minelli diétájával

Hollywoodban szinte kötelező a vékonyság ezért Lisa Minelli is diétázni kezdett. Fogyókúrája pedig olyan sikeres volt, hogy 1 hónap alatt 16 kilótól szabadult meg.

A nap első étkezését még akkor sem szabad elhagyni, ha diétázol. Nem kell persze kolbászt és sonkát enned ahhoz, hogy felpörgesd az energiaszintedet. Liza diétája szerint reggelire ezeket fogyaszthatod:

Epres túró

– Keverj össze 15 dkg epret 10 dkg túróval, 3 evőkanál tejjel és mézzel. Tegyél bele 1 evőkanál zabpelyhet és 1 teáskanál vágott pisztáciát.

Magos müzli

– Tegyél 3 dkg cukormentes müzlibe 1-1 kávéskanál len-, napraforgó-, és tökmagot illetve 1 kockára vágott kivit. Öntsd le 1 pohár natúr joghurttal.

Túrós szendvics

Keverj el 3 evőkanál friss túrót 1 teáskanál friss citromlével, lenmaggal és fél reszelt almával. Vágj félbe 1 magos zsemlét, és kend meg a túrókrémmel.

Sajtos kenyér-

Kenj meg margarinnal 1 szelet barna tósztkenyeret. Fektess rá 5 dkg szeletelt camambert és paradicsomot.

Ebéd és vacsora a hét minden napjára

Az ebédre és vacsorára valókat Liza dietetikusai úgy állítottak össze, hogy 1 adag sem haladja meg a 350 kalóriát. Persze nem fontos minden nap az előírtak szerint étkezned. A lényeg, hogy ne térj el a hozzávalóktól!

1. nap – Ebéd: Répás palacsinta

. Hagyd 10 percet állni. Közben pucolj meg és vágj össze 30 dkg sárgarépát, 10 dkg gombát, fél csomag újhagymát és párold meg kevés olajon. Ha kész vagy öntsd fel 1 dl húslével, ízesítsd sóval, csipet curryvel és főzd kb. 20 percig.

Keverj el 2 evőkanál cottage cheest vágott petrezselyemmel, és forgasd össze a zöldséggel

. Süsd ki a palacsintát és töltsd meg a töltelékkel.

Vacsora: Csirkeleves

Főzz fel 4 dl húslét 1 babérlevéllel, 2 citromkarikával. Ha felforrt tegyél bele 10 dkg kockára vágott csirkemellet. Főzd 10 percet!

Vágj össze 1 karalábét és 15 dkg répát

. Moss meg 5 dkg zsenge zöldborsót héjastul. Tegyél bele mindent a levesbe 3 dkg rizzsel együtt. Vágj össze 1 maréknyi petrezselymet és szórd a levesbe.

2. nap Ebéd: Spárgás szelet

Pucolj meg 20 dkg zöld spárgát, maj párold meg enyhén sós, cukros vízben.

Vágj össze fél csomag friss bazsalikomot és fél csokor petrezselymet

. Zúzz össze 1 gerezd fokhagymát, keverd el 1 pohár joghurttal, sóval, borssal és a vágott zöldfűszerekkel.

Fűszerezz be 2 szelet sovány sertéskarajt és kikent serpenyőben süsd pirosra

. Szűrd le a spárgát, öntsd le a dresszinggel.

Vacsora: Fűszeres krumplitál

Pucolj meg 30-30 dkg répát és krumplit. Futtass meg kevés olajon 1 kisebb fej kockára vágott hagymát. Dobd rá a zöldségeket, kicsit párold, majd öntsd fel 2 dl húslével. Forrald fel, és kis lángon főzd 15 percet. Moss meg 5 dkg zsenge héjas zöldborsót és add a leveshez.

Keverj el 1 evőkanál natúr sajtkrémet 2 evőkanálnyi vágott petrezselyemmel és bazsalikommal. 

Vedd ki a léből a zöldségeket, öntsd rá a dresszinget.

Egyél hozzá 5 dkg füstölt sonkát.

3. nap Ebéd: Rukolás krumplisaláta

Főzz meg héjában 30 dkg újkrumplit, majd vágd félbe

. Keverj el fél dl húslét 4 evőkanál friss citromlével, 1 teáskanál mustárral és olívaolajjal, sóval, borssal.

Karikázz fel 1 szál újhagymát és valamennyi hozzávalót forgasd össze

. Főzz keményre 1 tojást, karikázd fel. Kockázz fel fél csomag retket, vágj össze ízlés szerint kaprot. Majd keverd össze az egészet 2 evőkanál joghurttal és 1 marék rukolasalátával. Végül forgasd bele a krumplit is.

Vacsora: Fűszeres krumplitál

Párolj meg kevés olajon 30-30 dkg krumplit és répát illetve 1 kisebb fej kockára vágott hagymát. Öntsd fel 2 dl húslével. Forrald fel és főzd 15 percet. Moss meg 15 dkg zsenge héjas zöldborsót és add a leveshez.

Keverj el 1 evőkanál natúr sajtkrémet vágott petrezselyemmel és bazsalikommal. Vedd ki a léből a zöldségeket és öntsd le a dresszinggel.

Vágj csíkokra 5 dkg sovány füstölt sonkát és fogyaszd a többivel összekeverve.

4. nap – Ebéd: Epres-mentás gyümölcsrizs

Főzz fel 1,5 dl tejet kis citromhéjjal, 3 dkg gyorsrizzsel és 1 teáskanál mézzel.

Keverj össze 35 dkg epret 23 finomra vágott mentalevéllel

. A megpuhult rizst keverd el fél pohár vaníliajoghurttal.

Vacsora: Sajtos vegyessaláta

Keverj el 1 dl joghurtot sóval, borssal, fél teáskanál mustárral.

Pucolj meg 2 kisebb répát 20 dkg jégsalátát és 5 dkg rukolát

. Majd kockázz fel 2 kisebb paradicsomot. A zöldségeket keverd el a dresszinggel. Szórj a tetejére 5 dkg felkockázott gouda sajtot. Egyél hozzá egy szelet pirított barna kenyeret.

5. nap – Ebéd: Krumpli spárgával

Párolj meg 30 dkg újkrumplit.

Főzz fél kg sprágát enyhén sós cukros vízben 1518 percig

. Válassz külön fehérjére és sárgájára 1 kemény tojást. A fehérjét kockázd fel. Keverj össze 1 csokor vágott petrezselymet 1 dl joghurttal, fél teáskanál mustárral, sóval, borssal és a tojás sárgájával. Add hozzá a fehérjét is. Szűrd le a krumplit meg a spárgát, és öntsd le a dresszinggel.

Vacsora: Halas rizibizi

Párolj meg 4 dkg rizst.

Locsolj meg 1 friss citrom levével 1 szelet lazacfilét

. A citrom héjából reszelj le keveset, a citromot pedig karikázd fel. Keverd össze felaprított kaporral és egészet tedd serpenyőbe. Fűszerezd be a halat, ültesd a citromra és önts alá kevés vizet. Párold 8 percig.

Futass meg 1 teáskanálnyi olajon 10 dkg zsenge héjas zöldborsót és 1 szál újhagymát

. Majd keverd össze a leszűrt rizzsel! Ízesítsd sóval, borssal, reszelt citromhéjjal.

Bajba került a KFC? Kiderült a titkos recept!

Chicago Tribune újságírója csak Kentucky gasztronómiai nevezetességeiről akart cikket írni az utazás rovatba, és ehhez ellátogatott a Harland Sanders múzeumba, ahol egyszer csak a szemei elé került az élelmiszeripar egyik legnagyobb titka, a KFC-féle rántott csirke receptje.

A szerző a receptet kitaláló ezredes unokájával Joe Ledingtonnal találkozott, együtt nézték át a családi jegyzeteket, és Sanders második feleségének végrendeletének hátoldalán egy kézzel írt lista volt látható: A Recept. Ledington még meg is jegyezte, hogy ez az eredeti 11 fűszer, ami titkos volt.

Két csésze liszttel kell összekeverni az alábbiakat:

  • 2/3 teáskanál só
  • 1/2 teáskanál kakukkfű
  • 1/2 teáskanál bazsalikom
  • 1/3 teáskanál oregánó
  • 1 teáskanál zellersó
  • 1 teáskanál fekete bors
  • 1 teáskanál szárított mustár
  • 4 teáskanál paprika
  • 2 teáskanál fokhagymasó
  • 1 teáskanál őrölt gyömbér
  • 3 teáskanál fehér bors

Nem meglepő, hogy a Tribune házi konyhája azonnal letesztelte a receptet. Megerősítették, hogy az eredeti receptről lehet szó, gyakorlatilag lehetetlen megkülönböztetni attól, amit a KFC süt ki.

A KFC nem erősítette meg a hírt, de aki a legutóbb azt állította, hogy ismeri a titkos receptet, azt megpróbálták beperelni.

Bundás kenyér, ahogy még sosem etted! Isteni!

Imádja a csa­lád a bun­dás ke­nye­ret, de néha sze­ret­néd egy ki­csit meg­újí­tani ezt az egy­szerű ételt, amely reg­ge­lire és va­cso­rára is szu­per lehet? Mu­ta­tunk egy remek öt­le­tet! Is­me­red a Monte Cristo-szend­vi­cset?ű

2db tojás 4 szelet kenyér szeletelt füstölt sonka vagy tarja majonéz mustár vaj reszelt sajt
ELKÉSZÍTÉS:A tojásokat verd fel sóval és borssal. A kenyerek egyik felét mustárral, a másikat majonézzel kend meg, és az egyikre sonkát, a másik felére mindnek sajtot rakj. Fordítsd egymásba a kenyeret. Jól nyomkodd össze a széleit is, hogy szorosan kapaszkodjanak egymásba. A vajat olvaszd fel egy serpenyőben, majd a tojásban megforgatott szendvicseket süsd meg. Ez a szendvics Amerikában a Monte Cristo nevet kapta, és az 1930-1960 között megjelent szakácskönyvek egyik legnépszerűbb fogása volt. A Disneylandbe látogató vendégek egyik kedvenc szendvicse, igaz, ott porcukorral  megszórva, áfonyalekvárral kínálják.

ripost.hu

Óriási pofont kapott a Fidesz: elképesztő szám jelent meg a Választási Bizottság weboldalán – ezt nem fogják tudni kimagyarázni

Forrás: Népszava

Orbitális pofont kapott a Fidesz, olyan pofont, amelyet nem fognak tudni egyhamar kimagyarázni, ugyanis a választási szervek nyilvánosságra hoztak egy olyan számot, amivel nem nagyon lehet vitatkozni.

Ezeket olvasta?

Ez is érdekelheti

Nagyon úgy néz ki, Orbán leszedi a leggyűlöltebb fideszest

Úgy tűnik, Orbán Viktor megkezdi a saját embereinek átpozicionálását: a 24.hu információi szerint Polt Péter legfőbb ügyész lehet az Alkotmánybíróság következő elnöke. Az ügyészségen...

Olyan kérdést szegezett Orbánnak az MSZP képviselője, hogy szabályosan idegrohamot kapott

Megdöbbentő csend övezi azt a tragikus esetet, amely hat héttel ezelőtt történt egy honvédségi gyakorlat során Újdörögdön. Egy fiatal nő, aki a közigazgatásban dolgozott,...

Botrány a Parlamentben: Orbánnak a szemébe vágták, hogy tolvaj

Feszült hangulatban zajlott a hétfő délutáni parlamenti ülés, ahol azonnali kérdéseket intézhettek a képviselők Orbán Viktor miniszterelnökhöz. A legélesebb szóváltás Arató Gergely (Demokratikus Koalíció) és...

Hadházy Ákos információkat szerzett a Fidesz belső terveiről: Erre készülnek Orbánék szerinte

A Polt Péter leváltásáról szóló találgatások újabb fordulatot vettek: Magyar Péter után most Hadházy Ákos is megszólalt az ügyben, és azt állítja, valóban közeleg...

Magyar Péter robbantott: Körömszakadtáig tagadja a Fidesz de újabb álodaza lehet a párton belüli...

A NER falai recsegnek. Az elmúlt hetek politikai földmozgásait Magyar Péter legfrissebb bejegyzése csak tovább erősítette: a Tisza Párt elnöke szerint Orbán Viktor hamarosan...