Ha egyátalán bírjuk még.
Egymás után jönnek a megszorítások és a válság szinte legbiztosabb jele, hogy lassan kétszer annyit kell fizetnünk a boltban mint tavaly ilyenkor.
Most újabb húsbavágó drágulás jön.
A legolcsóbb kenyér kilója is mindenhol hamarosan ezer forint felett lesz,
és még nem lehet látni, hol állnak meg az árak – erről beszélt a Telexnek Varga Ferenc, a Magyar Pékszövetség elnökségi tagja.
Szerinte a pékségeket sokféle gond sújtja mostanában:
nehéz szakembert találni, a fiatalok számára nem vonzó a pálya, és közben nőnek az energia-, a szállítási- és az alapanyagköltségek is.
Vargának két péksége van Csongrád-Csanád megyében, a termékeinek a nagy részét a megye településein értékesíti.
A költségein belül a munkabérek tették ki eddig is a legnagyobb tételt, emelni azonban muszáj, hogy megtartsák a jó szakembereket.
Az energia ára már feljön a második legnagyobb kiadási tétel szintjére, az alapanyagokra elköltött pénz pedig a folyamatos áremelések ellenére is a harmadik legnagyobb költségtétel marad.
