Recept

A Recept rovat az ételek és az ízek szerelmeseinek szól. Legyen szó hagyományos, otthoni főzésről, egészséges étrendről, vagy az új kulináris trendek felfedezéséről, ez a rovat a legfinomabb recepteket kínálja az Ön számára. Ismerje meg a különböző konyhák titkait, tanulja el a legújabb főzőtechnikákat, és merüljön el a gasztronómia világában. A Recept rovat minden nap valami újat és izgalmasat kínál a tányérjára.

Chicago Tribune újságírója csak Kentucky gasztronómiai nevezetességeiről akart cikket írni az utazás rovatba, és ehhez ellátogatott a Harland Sanders múzeumba, ahol egyszer csak a szemei elé került az élelmiszeripar egyik legnagyobb titka, a KFC-féle rántott csirke receptje. A szerző a receptet kitaláló ezredes unokájával Joe Ledingtonnal találkozott, együtt nézték át...
Közeledik a karácsony és rengeteg háziasszony gondolkodik: Mit süsünk a bejgli mellé? Mi ezt a remek linzert ajánljuk, egyszerű és gyorsan meg van. Hozzávalók 30 dkg liszt 1 tk sütőpor 20 dkg margarin 10 dkg porcukor 1 tasak vaníliás cukor 1 db tojás sárgája 1 db citrom reszelt héja sárgabaracklekvár Elkészítés ...
Káprázatos recept, mióta kipróbáltuk, legalább havonta egyszer el kell készítenem! Hozzávalók (tészta): 45 dkg liszt. 15 dkg cukor, 2 dkg kakaó, 1 sütőpor. 1 tojás, 1-2 dl tej. Krém: 2 dl tej, 1 kanál liszt, 25 dkg margarin, 25 dkg cukor, 5 c. rum. Elkészítés A tészta elkészítése: A nyersanyagokat összegyúrjuk, két részre...
Kínai édes csípős csirke falatkák recept Hozzávalók: A bundához: 6 evőkanál finomliszt 3 csapott ek étkezési keményítő 1 ek napraforgó olaj 1 db tojás 1 db csirkemell filé 1 csipet só 2 evőkanál víz (pici) 1.5 kk sütőpor A mázhoz: 100 g ketchup chili ízlés szerint (vagy erős paprikakrém) 2 teáskanál méz...
Diétás hamburger, ráadásul három perc alatt elkészíthető zsemlével? Lehetséges - régi kéréseteknek tettünk vele eleget! Lássuk! Hozzávalók: Zsemle alapanyagok: 20 g kókuszliszt 15 g lenmag 5 g chia mag 2 tojásfehérje 1/2 dl víz negyed tk szódabikarbóna tetejére 2 tk szezámmag + jó ha akad egy nagy kerek bögre vagy kerekebb müzlis-tálka Húshoz: ...
Imádja a csa­lád a bun­dás ke­nye­ret, de néha sze­ret­néd egy ki­csit meg­újí­tani ezt az egy­szerű ételt, amely reg­ge­lire és va­cso­rára is szu­per lehet? Mu­ta­tunk egy remek öt­le­tet! Is­me­red a Monte Cristo-szend­vi­cset?ű 2db tojás 4 szelet kenyér szeletelt füstölt sonka vagy tarja majonéz mustár vaj reszelt sajt ELKÉSZÍTÉS:A tojásokat verd fel sóval...
Ebben már van hús, de azért még mindig a lazább darabok közé tartozik. Egy kis csirkehús, egy kis citromos-tejszínes mártás és máris szép az élet. Hozzávalók: 250 g csirkemell filé 250 g spagetti tészta 350 ml tejszín 1 citrom lereszelt héja és leve mokkáskanálnyi szerecsendió 1 kis csokor petrezselyem só,...
Hozzávalók 40 dkg burgonya zsír só bors fokhagymapor kb. 8 dkg liszt virsli Elkészítés 40 dkg. krumplit megfőztem sós vízben. Leszűrtem, krumpli nyomóval összetörtem. Hozzáadtam jó kanálnyi zsírt (lehet helyette vajat), picit sóztam, borsoztam, sőt még egy kis fokhagyma port is raktam bele. Amikor a massza kihűlt, hozzáadtam annyi lisztet (ez nekem...

Borsófőzelék

A borsófőzelék egy klasszikus magyar étel, amely különösen népszerű a tavaszi hónapokban, amikor a friss zöldborsó éppen szezonban van. A borsófőzelék egy hagyományos, egyszerű, de nagyon tápláló fogás, amit gyakran szolgálnak fel sült húsokkal, például rántott hússal vagy virslivel, de önmagában is kitűnő étel. A borsó ízletes és egészséges zöldség,...
  Hozzávalók: 4 bögre reszelt cukkini 1 teáskanál só 1/3 bögre parmezán 1/4 bögre csicseriborsó liszt (vagy bármilyen más paleo liszt) 1/3 bögre kecskesajt vagy morzsolt feta 1 tojás só, bors, oregano, bazsalikom olívaolaj 1 adag paradicsomszósz, ízlés szerinti feltétek Fotó: Pinterest Elkészítés: Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Reszeld le nagy...

A legfrissebb hírek